アメリカに来てハマった食い物がある。
食の保守派なので一度食ってうまかったら、ずっと同じものを食っている。
ということで、今日はあまり人が取り上げない『地味にうまい変な食いもん』を紹介したいと思う。これぞ、アメリカで食うべしローカルフードだ。
1位. 一度はハマる!!『スパイシーツナロール』
日本に帰ると『スパイシーツナロール中毒症状』が起こる。
それくらいアメリカで王道の『スパイシーツナロール』は、謎に中毒性がある食いもんだ。ネギトロとは若干違う、ジャンキーな味の辛いネギトロ風味という味だ。
日本の寿司屋で、うっかり『スパイシーツナロール食いてーな』と思ってしまったらもう末期。
2位.日本では珍しい!!『硬めの丸いパン。』
前にも書いたが、特にセレブスーパー『ガーリックブレット』の丸いパン(サワーブレットじゃない方)は、かなりうまい。
この硬そうな丸いパン、日本で食い慣れていなかったので、どうしても旨そうと思えなかったのだが、薄く切って、軽くトースターで焼いて食うと、そーとーうまい。外はカリカリで、中はしっとりだ。
日本だと、フアフアパンしか売ってないが、歯応えのあるパンがこんなにもうまいとは思わんかったわ。
3位. ベトナム料理の『牛肉のフォー』
アメリカはベトナム料理屋が多くて『本格フォー』を食えるところがうじゃうじゃある。アメリカ観光に来てた女性が、『ベトナム料理ばっか食っているよ。』と言っていたが、気持ちわわかる。
特に昔紹介した『フードトラックのベトナム人の難民おっさん』の牛肉フォーが絶品だった。
https://hatchstudioinc.com/archives/34833
4位. アメリカのカフェの定番『LOXベーグル』
アメリカのカフェで定番のメニュー『LOX(ロックス)ベーグル』だ。
LOXベーグルとは、『スモークサーモン』『クリームチーズ』が入っているベーグルで、安定的にうまい味なのだ。
5位.観光にもおすすめ『柔らかカニのフライ。』
アメリカには『Soft-shell crab(柔らか殻のカニ)』と言われる『殻ごと食えるカニ』が存在する。
これをアメリカ人たちはフライにしてサンドイッチに挟んで食うのだ。日本では、なかなかお目にかかれないサンドイッチだろうと思う。ベトナム料理屋にあるか、海辺のカフェにあるか、観光地にあったりする。
ただ、うまいところで食うとマジでうまいし、まずいところは生臭くて食えたもんじゃないので注意。
6位.お土産にいいかもしれん『チーズディップ』
こいつは、ヤバく旨い。まるで、ピザポテトの『チーズの部分』が瓶詰めされているようなソースだ。
ポテトチップにつけて食うと止まらなくなる、デブ街道まっしぐらなソース。さらに、デブ街道を進みたければ、サワーオニオンのチップスと食うことだ。
7位.中華屋か寿司屋にある『セサミーボール』
必ず中華レストランのサイドメニューとしてあるのが『セサミーボール』と言われるこの胡麻団子だ。中はもちもちしてて、こし餡のあんこが入ってある。しかも揚げてある。自分でも作れそうなジャンクさが堪らない。
なぜか、中国人経営の寿司屋にも絶対あるので頼んでまう。