アメリカで『パワーサラダ』といういわゆる主食サラダっちゅーのがトレンドで人気らしい。1つのサラダボウルに、タンパク質、フルーツやら、ナッツやらをなんでも入れて、ボリューミーに食うと言う。まーいわゆるアメリカ版『野菜丼ぶり(←日本語にするとちょっとイメージが違うな。)』だ。野菜だけなので節約もできるらしいのだ。
最近、ひたすら健康オタクとして生活しているので、こりゃ今日からの昼メシは『パワーサラダ』にしなければならんっ!ということで、1週間やってみることにしたのですが、結論的に『昼メシ食べた後の眠気がなくなる』という思いがけない効果があったので、今すでに『サラダ丼生活』2ヶ月近く経過しております。昼寝もかれこれ2ヶ月以上、していません。( ´˂˃` )
1日目『茹で卵&ケール&豆』とかのサラダ
で、1日目に作ったのがこちら。『茹で卵』『ひよこ豆』『りんご』『ケール』『レタス』『アボカド』『黒ゴマ』『flax seed(亜麻仁アマニ)』
普通に腹いっぱいになるんだが、食べた後の腹一杯で死ぬほど眠くなる感じが全くなかった。昼の魔の時間に何年も悩んでいたのに、、サラダを食っただけで眠気がないとは。Σ(°д°lll)
2日目『ベーコン&リンゴ&パセリ』とかのサラダ
2日目。『焦しベーコン』『コーン』『りんご』『パセリ』『レタス』『粉チーズ』
いやー。ベーコン入れるとなんでもうまいな。思ったよりもリンゴのサラダは旨くてかなりハマりそうだ。この日も昼寝なし。もはや昼寝をしていたあの頃が懐かしいレベルだ。(注意:たったの2日目)
3日目『ガーリックエビ&パイン&パプリカ』とかのサラダ
3日目。『ガーリックシュリンプ』『パイナッポー』『大根』『レタス』『アボカド』『パプリカ』『flax seed(亜麻仁アマニ)』
前の日から仕込んでいた『ガーリックシュリンプ』がいい味出している。パイナップポゥーの甘みがとてつもなくいい感じだ。
4日目『ツナマヨ&クルトン&オリーブ』とかのサラダ
この日は、『ガーリッククルトン』『ツナマヨ』『ツナマヨ』『オリーブ』『リンゴ』『レタス』『アボカド』『パプリカ』『flax seed(亜麻仁アマニ)』
4日目にして、初めて『ガーリッククルトン』という炭水化物を入れてみた。炭水化物という眠気が襲うのかと思いきやこの日も眠くならず。しかし、地味に野菜を切るのがめんどく、パワーサラダにパワーを取られるという、
5日目『白身魚&オリーブ&セロリ』とかのサラダ
5日目、『白身魚(ティラピア)』『グリルしたカボチャ&コールラビ』『オリーブ』『セロリのピクルス』『パプリカ』『レタス』『flax seed(亜麻仁アマニ)』
この日も仕込んでおいた『白身魚(ティラピア)』ちなみに『ティラピア』はアメリカで白身魚といったら定番の魚でちょっと泥臭いけど、まーまーいける。デフォルトで昼寝しない体になってきたようだ。
6日目『ハム&アボカド&カボチャ』のサラダ
『ブロックハム』『茹で卵』『アボカド』『セロリのピクルス』『グリルカボチャ』『グリルカボチャ』『レタス』『flax seed(亜麻仁アマニ)』
ついに6日目、なんか体が軽くなってきたような。(←洗脳されやすいタイプ)そして、ここまでくると『残飯感』がすごい。余ったものを全部ぶち込んでやったという達成感が生まれる。
7日目『カクテルエビ&豆&茹で卵』とかのサラダ
ついに1週間。『小海老』『茹で卵』『豆』『グリルカボチャ&コールラビ』『玉ねぎ』『パプリカ』『レタス』『flax seed(亜麻仁アマニ)』
7日目は、奮発して『小海老』。『サイゼリア』の小海老のカクテルサラダをイメージして作ったのだが、このシュリンプが激安だったために、めっちゃ臭いエビに当たってしまった。腐る3日前の生臭さ。
結論:パワーサラダを昼飯にすれば『ランチ直後の眠気が全くない。』
と言うことで、1週間の私の『パワーサラダ』歴でした。『パワーサラダ』のデメリットは、『野菜を切るのが面倒だし、いろんな野菜使うので下処理も面倒。』『葉っぱの腐りが早いので買い置きできない。』ということだ。何度も明日の葉っぱを買うためにスーパーに立ち寄ったことか。
しかーし、メリットは『ランチ直後の眠気がなく、昼寝しなくてもよくなる。』『健康そのもの。』『アメリカの野菜をたくさん試せる。』なので、昼寝の魔の時間に苦しんでいる人は、昼飯を『パワーサラダ』を食えばいーんだよ。