現地女子会れぽ♡サンフランシスコ『人気チョコレート7選』を食べ比べしてみた。[前半]

       
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sayamame

Feb.10.2015 - 02:40 am

実はサンフランシスコ近辺って、チョコがうんまいお店いっぱいあるけど知ってた!?ってことで、今回は『ベイエリアのチョコレート屋さん』のチョコレートをベイエリア、サンフランシスコに住む女子会で、食べ比べしてみたのでレポートします!

一人でやるとお財布もカロリーも大変なことになるので、チョコ大好き女子7人がそれぞれ買ってきた人気  のあるチョコをみんなで食べ比べ♡

「お土産・ギフトに選ぶなら?」から「自分へのご指名買いならどれ?」などなど、いろんな方面で やかましく  詳しく チェックしてみたので、どうぞご堪能あれ♡




1.コラカオ コンフィクションズ ( Coracao confections )
場所:バークレー

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エントリーナンバー1は、『コラカオ コンフィクションズ』。ファーマーズマーケットにて買えるここのチョコのすごいとこは、その健康志向。

-Everything is made with unroasted cacao and the most pure & organic ingredients possible. It’s also dairy free*, gluten free**, soy free, low glycemic*** and most importantly, soul satisfyingly DELICIOUS! (HPより引用よ)

dairy free*=乳製品不使用 , gluten free**=小麦粉に含まれるグルテンという成分不使用(原料にも使ってないし、他の小麦粉使う製品とは違うところで作ってるから混入もないよ。ということみたい), low glycemic***=GI値が低い、つまり血糖値のあがり方が穏やかってこと。

この健康へのこだわり!うーん、カリフォルニアっぽい!で、今回皆で食べたのはこのチョコ、 ”キャラメル カップ (Caramel Cup)”一粒あたりはたけのこの里よりちょっと大きいぐらい。カヌレみたいな形で可愛いよねー

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気になるお味は、キャラメルなのにあっさり、ちょうどいい甘さ!女子達からは口々に「食べた後、甘さじゃなくて香りが残るのが”いいチョコ”って感じ」「このキャラメル、歯にくっつかなくて食べやすい」などなどのお言葉が。




2. チョコラティエ ブルー( Chocolatier Blue )
場所:バークレー

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お次はダウンタウンバークレー駅近くのチョコラティエ ブルー。こんな可愛い店構えだけど、ちっちゃいお店だからかうっかり見落としちゃいがちだそうな。(周辺住人談)

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お店にはめーっちゃくちゃいろんな種類があるんだけど、今回はこの6種をチョイス。カラフルな見た目で、食べる前からテンションあがるね!(`・ω・´) シャキーン

写真の一番奥の赤いハートから時計回りに、パイナップル バジル(Pineapple Basil)、ブルーベリーヨーグルト( Blueberry Yogurt)、グレープフルーツ シャンペン (Grapefruit Champagne)、ヘーゼルナッツ( Hazelnut)、クッキークリーム( Cockies&Cream)、ピスタチオ( Pistachio)

他のお店では見ない組み合わせの数々。全員やや緊張の面持ちで口に運んでみると…これが…超おいしい。フルーツ系もナッツ系も、フレーバーが浮かずに一つの味にまとまっているのは、お見事という他なし。女子会の中で投票した「日本人へのお土産を選ぶならここランキング」にて、ぶっちぎりの1位も納得!

フルーツとかの素材はバークレーのファーマーズマーケットとかから仕入れてるそうで、そんな地元ラブなところも素敵♪




3.チャールズ チョコレート (Charles Chocolate)

 場所:サンフランシスコ ミッション地区

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サンフランシスコ屈指のグルメエリアMissionからは、『チャールズ チョコレート』ショップから奥の工場がばっちり見えててわくわく。ファクトリーツアーもやってるそうで、工場見学マニアにはたまらない!ショップのお姉さんにおすすめを聞いてみたところ生チョコを紹介されたので、おとなしく従ってみることに。

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写真ではわかりづらいけど、箱自体が手のひらサイズで、ひとつひとつのチョコはm&m’sくらい。超こぶりなんだけど、いいチョコってちょっとずつ噛み締めたいから、むしろそれがいいよね的な。

口どけは超〜〜〜〜クリーミーで、ミルク感強めの中身とまわりにまぶされたカカオパウダーが絶妙にマッチ。
しばし生チョコから遠ざかっていた参加者一同からは(アメリカでは生チョコほとんど売ってない)、ため息がもれました。

アメリカでのレア度と高級感のある包装(しっかりした厚紙&マグネット式の留め具)で、「アメリカ人へのお土産・ギフトにいいね!」との声多数☆




4. カサ・デ・チョコレート(CASA DE CHOCOLATE)
場所:バークレー エルムウッド

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続いては、これまでの3軒からは打って変わってラテンアメリカの雰囲気を感じさせる『カサ・デ・チョコレート』HPによるとオーナーの女性がメキシコ系の方で、ラテンアメリカの文化にインスピレーションを受けたチョコレートがここの特徴らしい。

-Our mission is to introduce our customers to the fascinating and complex history of chocolate – originating from the people of Mesoamerica who started their love affair with cacao as far back as 1200 B.C (HPより)

チョコレートって欧米のイメージが強いけど、カカオはもともと中南米から来たんだもんな・・としばし歴史に思いを馳せる。が、今回はまず味を確かめる日なので、そこは置いといてとにかく実食。

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一口食べて、驚きに目を見開く我々。何この味、鮮烈・・・・!!!左上から時計回りに、赤っぽいのがモール(Mole)、レース柄がプリントされてるのがココナッツ(Coconut)、緑の丸いのが、パッションフルーツ(Passion Fruits)

パッションフルーツは、フレッシュジュースを飲んだようなジューシーさ、ココナッツはココナツフレーク入りの濃厚フレーバー。そして、モールは、チリを始めとするたくさんの種類のスパイスが融合して、チャイのような奥深さ。中毒者続出の味。




圧倒的なうまさを見せつけた『カサ・デ・チョコレート』は、総合ランキング2位!『カサ・デ・チョコレート』で2位ならいったい1位はどこなのか!?残る3軒の紹介は、

後半をチェック→『ギラデリ?ダンデライオン?サンフランシスコ女子食べ比べ会♡No1発表 [後半]

       

sayamame

バークレー在住の既婚アラサー。IT関係の仕事をやりつつ、ぼちぼち主婦業をやりつつ。 グルメ情報、遊び情報などなど、地元民にもツーリストにも嬉しい記事を目指します〜